Restoran Otok

Otok

Doživite Restoran Otok — profinjenu otočnu gastronomiju s Michelinovim štihom

Otkrijte savršeni sklad vrhunske otočne kuhinje i sofisticiranog ambijenta u Restoranu Otok, ponosno uvrštenom u prestižni Michelinov vodič za 2026. godinu.

Okružen maslinama, naš restoran nudi mirnu i ugodnu atmosferu obogaćenu modernim dizajnerskim elementima — od elegantnog suvremenog namještaja do otmjeno postavljenih stolova koji stvaraju intimni kulinarski doživljaj.

DORUČAK 07:00-10:30

RUČAK 12:00 - 17:00

VEČERA 18:00 - 22:00

Bilo da odaberete objedovati na vanjskoj terasi s očaravajućim pogledom na more ili u unutarnjem prostoru restorana, svaki je detalj osmišljen kako bi pružio udobnost i eleganciju. Naše pažljivo i profesionalno osoblje posvećeno je tome da vaš posjet bude besprijekoran i nezaboravan, uz iskreno gostoprimstvo u središtu svakog trenutka.

Otvoren kako za hotelske goste tako i za vanjske posjetitelje, uključujući obitelji u pratnji odraslih, Restoran Otok spaja ležernu eleganciju s vrhunskom kulinarskom izvrsnošću kako bi pružio uistinu izniman gastronomski doživljaj.

Pridružite nam se u Restoranu Otok i Hotelu Osam u Supetru te uživajte u ambijentu, usluzi i kulinarskom umijeću koji su nam donijeli mjesto u Michelinovu vodiču.

Otok - Značajke

Ponosno uvršten u prestižni Michelinov vodič za 2026. godinu
Autentična otočna kuhinja uz primjenu suvremenih kulinarskih tehnika
Elegantna vanjska terasa okružena stoljetnim maslinama
Zadivljujući pogled na more iz odabranih dijelova restorana
Ukusno uređen unutarnji prostor koji spaja sofisticiranost i udobnost
Pažljiva, profesionalna i personalizirana usluga
Bogata vinska karta pažljivo odabrana kako bi nadopunila naš jelovnik
Svježe, lokalne namirnice koje jamče vrhunsku kvalitetu
Sezonski jelovnici inspirirani lokalnim okusima i mediteranskom tradicijom
Jela prilagođena posebnim načinima prehrane na zahtjev
Idealno okruženje za intimne večere, posebne prigode i poslovna okupljanja
Ugodna atmosfera za hotelske goste i vanjske posjetitelje
Okruženje ugodno za obitelji u pratnji odraslih
Besprijekorna povezanost s ugostiteljskim uslugama Hotela Osam u Supetru
Fokus na održivost i ekološki osviještenu praksu

Otkrijete naš Meni:

Pico bruschetta
Naša Pico bruschetta ukusna je varijacija klasika. Na hrskavi domaći tost slažemo aromatične rajčice i pico de gallo, a sve završavamo mlazom maslinova ulja i posipom svježeg začinskog bilja. Savršena je za dijeljenje ili kao ukusan zalogaj u bilo koje doba dnevnoga odmora.

Hrskava pržena srca artičoka
Zlatna, hrskava srca artičoka poslužena uz svilenkasti, osvježavajući aioli umak od limuna. Savršena ravnoteža hrskave teksture i kremaste svježine u svakom zalogaju.

Hladna plata „Otok”
Bogata plata domaćih delicija s pršutom, salamom, mekim sirom i odležanim ovčjim sirom — savršena za dijeljenje i uživanje u autentičnim lokalnim okusima.

Tjestenina s kozicama „Marion”
Sočne kozice pirjane u našoj posebnoj mješavini začina, u bogatom, kremastom umaku od maslaca i parmezana. Ugodno i aromatično jelo koje zadovoljava želje svakog ljubitelja morskih plodova.

Školjke na buzaru s tjesteninom
Svježe školjke kuhane u domaćem maslinovu ulju, bijelom vinu i tradicionalnim začinima, sa svježim peršinom. Autentično jelo pripremljeno prema starom obiteljskom receptu koje donosi bogate morske okuse u svakom zalogaju.

Biftek „Otok”
Naš specijalitet kuće donosi vrhunski goveđi file, stručno pečen na roštilju po vašoj želji za savršenu mekoću i okus. Poslužuje se uz kremasti pire-krumpir i preliven je bogatim umakom od papra koji ističe svaki zalogaj.

Cheesecake s umakom od šumskog voća
Bogat i kremast cheesecake baršunaste teksture, poslužen uz domaći umak od šumskog voća koji pruža osvježavajući spoj slatkoće i blage kiselkaste note.

Starinska „Wedge” salata
Bogati komad iceberg salate s kremastim umakom od sira, nadopunjen dimljenom slaninom, ukiseljenim crvenim lukom i aromatičnim dodatcima koji pružaju osjećaj domaće nostalgije u svakom zalogaju.

Otok

Otok - Značajke

Otkrijete naš Meni:

Galerija restorana

Istraži druge restorane

Restoran Dida Ante

Restoran Foodica

Restoran More